1 kruka färsk basilika, plockade blad
1 liten vitlöksklyfta
2 tsk kapris
½ dl olivolja
2 msk lime, pressad saft
1 krm salt
1 krm svartpeppar, nymald
Gör så här:
Passar till:
Pastasallader och charkuterier
Källa: Hemmets journal 17/05
• Mixa basilikablad, vitlök och kapris i en mixer eller med en stavmixer.
• Tillsätt olivolja, lime, salt och peppar. Mixa till en slät dressing. Späd med lite vatten om den känns för tjock.