8-10 kokta kalla potatisar
½ rödlök
1 äpple
2 dl grekisk eller turkisk yoghurt
½-1 msk riven pepparrot
salt, peppar

Gör så här:
• Skär potatisen i tärningar. Ansa lök och äpple och hacka i fina bitar.
• Blanda med yoghurt och smaksätt med riven pepparrot, salt och peppar.

Servera med:   Grillat kött

Källa: Hemmets veckotidning 45/06