8 st rostbröd, gärna modell större
4 dl mjölk
2 ägg
1,5 msk margarin att steka i
0,5 dl strösocker
1 msk kanel
1 tsk ingefära

Gör så här:
• Blanda ägg och mjölk.
• Blanda ihop socker, kanel och ingefära.
• Doppa ner rostbröden i äggsmeten och lägg i stekpannan. Stek tills dem har fått fin färg.
• Lägg på tallrik och strö över sockerblandningen.
• Man kan servera sylt till också, eller äppelmos.