Laxrulle  (4 port)

4 mjuka tunnbröd
6 msk pepparrotsvisp
1 finhackat äpple
1 dl finklippt dill
12 tunna skivor kallrökt lax (ca 200 g)

Gör så här:
• Bred pepparrotsvisp på tunnbröden. Strö över finhackat äpple och dill. Fördela laxskivorna på bröden.
• Rulla ihop från kortsidan och "klistra" skarven lite med pepparrotsvisp.
• Svep in rullarna i folie. Låt ligga kallt tills det är dags att äta.

Källa: Hemmets veckotidning 27/08