800 g kokt färskpotatis
1 knippe späda morötter
5 vårlökar
2 dl majs
2 dl gräddfil eller lätt creme fraiche
1 dl majonnäs
1 msk dijonsenap
salt, svartpeppar

Gör så här:
• Skiva potatisen.
• Koka morötterna mjuka i lättsaltat vatten, ca 10 minuter. Skär dem i centimeterstora bitar.
• Skiva vårlöken och blanda sedan alla ingredienserna. Smaka av med salt och peppar.

Servera med:  Grillade revben, rostbiff eller grillad kyckling

Källa: Året Runt 24/08