100 g smör, rumsvarmt
2 tsk pressad citron
1½ dl lagrad ost
2 dl rucola
1 vitlöksklyfta
Gör så här:
Servera med:
På matbrödet
Källa: Hemmets veckotidning 45/06
• Vispa smör och pressad citron vitt och luftigt med elvisp.
• Rör ner osten.
• Hacka rucolan och vitlöksklyftan fint. Rör ner det i smöret.
• Servera rumstempererat.