5 dl mjölk
2 msk flytande honung
2 msk kakao
1 apelsin, skal
2-3 msk färskpressad apelsinsaft
1 tsk potatismjöl
½ dl vispgrädde
riven blockchoklad

Gör så här:
• Skala av ett par tunna remsor av apelsinens skal med potatisskalare. Koka upp skalremsorna med mjölk, honung och kakao i en kastrull.
• Rör ihop en redning av 2-3 msk apelsinsaft och potatismjöl. Häll den i kastrullen och låt koka upp igen under omrörning.
• Häll upp i glas.
• Vispa grädden som är smaksatt med lite apelsinskal och lägg överst i glaset, strö riven blockchoklad över.