4 mjuka päron
2 msk färskpressad citron
5 dl lätt filmjölk
2 dl svartvinbärsjuice
2 msk lönnsirap (eller mild honung)
myntakvist

Gör så här:
• Skala och kärna ur päronen. Mixa päronen och den färskpressade citronen med en stavmixer eller i en matberedare. Häll i filmjölk, vinbärsjuice och sirap och mixa väl.
• Häll upp i collinsglas och garnera med en myntakvist.