6 st färska jordgubbar
4 cl ljus rom
1 dl krossad is
2 cl sockerlag
2 cl limejuice
ca 1 dl mousserande, gärna rosé

Gör så här:
• Ställ in glaset i frysen.
• Spar två jordgubbar till garnering och lägg sedan allt utom vinet i en mixer och kör tills det blivit tjockflytande. Häll upp i glaset och toppa med vinet.
• Servera med sugrör och jordgubbar.

Källa: Mat & Vin juni 08