Ananassallad  (4 port)

1 liten färsk ananas
1 mango
8 physalis
2 msk farinsocker
3 msk pressad apelsinsaft

Gör så här:
• Dela ananasen i klyftor. Skär ut stocken i mitten och skär av ytterskalet. Dela ananasköttet i tärningar.
• Skala mangon och skär ut kärnan. Skär fruktköttet i bitar.
• Blanda frukterna i en skål med farinsockret och apelsinsaften.

Servera med:   Vaniljglass

Källa: Allers 10/05