5 dl tärnat ljust bröd
2 bananer
100 g mörk choklad
2 ägg
2 dl mjölk
½ dl socker
2 msk råsocker
2 dl vispgrädde

Gör så här:
• Sätt ugnen på 175°.
• Skiva bananerna och hacka chokladen fint. Blanda det med brödtärningarna och lägg allt i en smord, ugnssäker form.
• Vispa ihop ägg, mjölk och strösocker och häll i formen. Strö över råsocker.
• Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter.
• Servera puddingen ljummen.

Servera med:   Vispad grädde

Källa: Arlaköket 1/08