Jordgubbsglass  (6-8 port)

2 l vaniljglass av god kvalitet
2 dl jordgubbssylt
jordgubbar

Gör så här:
• Täck en avlång form, ca 1,5 liter, med bakplåtspapper- klipp en remsa så bred att den täcker botten på längden och en remsa som täcker bredden + så pass mycket att det hänger utanför. Det underlättar när glassen ska lyftas ur och du kan dra i dessa tampar.
• Varva lätt tinad vaniljglass med jordgubbssylt, avsluta med glass. Vik över de långa remsorna och täck glassen, lägg in formen i plastpåse. Frys ett par timmar.
• Ta upp glassen, vik upp remsorna och lyft ur.
• Skär upp i skivor och servera med jordgubbar.

Servera med:   Kaffe, saft

Källa: Allas 26/08