4 mogna päron
½ citron, saften
1 apelsin, saften
2 msk fruktsocker
Gör så här:
Servera med:
Flagad rostad mandel, lite turkisk yoghurt.
• Skala päronen och skär dem i smala klyftor. Ta bort kärnhusen. Lägg klyftorna i en skål. Droppa över citronsaft så mörknar inte fruktköttet.
• Blanda apelsinsaft och socker. Häll blandningen över päronen. Låt stå kallt minst 1 timme så frukten får fin citrussmak och hinner bli riktigt kall.
• Lägg upp i dessertskålar, klicka på lite yoghurt och strö över mandel.