Varma bananer med apelsinsås  (4 port)

2 msk smör
2 msk råströsocker
3 msk ljus sirap
4 bananer
1 apelsin, saften

Gör så här:
• Smält smöret, råströsocker och sirapen i en stekpanna och låt det få en gyllene färg.
• Skala bananerna och dela dem på längden. Stek dem mjuka, ca 5 minuter, och vänd dem några gånger under tiden.
• Ta upp bananerna. Häll apelsinsaften i stekpannan och koka ihop till en sirapstjock sås.

Servera med:   Vaniljglass och rostade kokosflingor

Källa: Allers 51/04