500 g jordgubbar, skivade
2 msk basilika, hackad
½ dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
2 msk röd balsamvinäger

Gör så här:
• Lägg skivade jordgubbar i en bunke. Tillsätt basilika, florsocker, vaniljsocker och balsamvinäger. Rör om försiktigt tills sockret smält.
• Lägg upp i höga glas.
• Dekorera med basilikablad.

Källa: Hemmets journal 20/05