1 l jordgubbar
1 dl skalad sötmandel eller pinjenötter
1 dl honung
½ citron, rivet skal
2 dl matlagningsyoghurt
Gör så här:
Servera med:
Ät och njut
Källa: Lilla jordgubbsboken
• Dela mandeln på längden. Hetta upp en stekpanna och rosta mandlarna tills de fått färg, rör om då och då. Tillsätt honung och låt den bli varm, men inte koka. Smaksätt sedan med citronskal.
• Lägg upp jordgubbarna och iskall yoghurt i djupa tallrikar och ringla den varma honungen över alltihop.
• Ät genast.