Chokladess  (ca 40 st)

200 g smör eller margarin
1 dl florsocker
2 msk vaniljsocker
2½ dl vetemjöl
2 dl potatismjöl
3-4 msk kakao

Gör så här:
• Sätt ugnen på 175°.
• Blanda samtliga ingredienser till en deg, gärna i matberedare.
• Spritsa degen genom en krusig sprits till formen av ett "ess" på en bakplåtspappersklädd plåt.
• Grädda mitt i ugnen i 10-12 minuter.

Servera med:   Kaffe, saft

Källa: Hemmets journal 24/05