200 g smör eller margarin
1 dl socker
4,5 dl vetemjöl
5 droppar bittermandelarom

Pensling och garnering
1 äggvita
2 msk pärlsocker
2 msk hackad mandel

Gör så här:
• Sätt ugnen på 175°.
• Hacka snabbt samman alla ingredienserna till degen.
• Dela degen i 4 lika stora bitar. Rulla ut dessa till smala längder, ca 60 cm långa.
• Lägg längderna intill varandra och skär upp dem i ca 6 cm långa bitar.
• Vispa äggvitan lätt och pensla degbitarna. Strö över pärlsocker och hackad mandel.
• Lägg kakbitarna på bakpappersklädd plåt och grädda dem i mitten av ugnen i ca 12-14 minuter.

Servera med:   Kaffe, saft

Källa: Allers 8/05