250 g smör eller margarin
1,5 dl socker
1,5 tsk bakpulver
4,5 dl vetemjöl
1 dl vaniljsåspulver

Fyllning
3 dl djupfrysta hallon och blåbär
2 tsk vaniljsåspulver
2 tsk socker

Gör så här:
• Sätt ugnen på 200°.
• Rör samman matfett och socker. Tillsätt resterande ingredienser och arbeta snabbt ihop till en deg.
• Forma degen till en längd på mjölat bakbord och skär upp i bitar. Lägg en degbit i varje form och tryck en fördjupning i mitten på varje.
• Skaka samman bären med vaniljsåspulver och socker i en plastpåse och fördela jämnt i kakornas fördjupningar.
• Grädda kakorna i mitten av ugnen ca 15 minuter.

Servera med:   Kaffe, saft

Källa: Allers 9/05