Nötdrömmar  (ca 50 st)

100 g smör eller margarin
3 dl strösocker
1 dl rapsolja
1 dl malda hasselnötter
1 tsk hjorthornssalt
4 dl vetemjöl

Garnering
hasselnötter

Gör så här:
• Sätt ugnen på 150°.
• Rör ihop smör och socker till en smidig smet. Tillsätt oljan under omrörning.
• Blanda samman nötter, hjorthornssalt och mjöl, och rör ner i smeten.
• Forma bollar och lägg på en plåt med bakpapper. Tryck fast en hasselnöt i varje dröm och grädda i ca 20 minuter.

Servera med:   Kaffe, saft, läsk

Källa: Hemmets journal 33/08