Chokladmuffins nr 2  (ca 12 st)

100 g smör eller margarin, smält
2 st ägg
2,5 dl socker
1,5 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver

Gör så här:
• Sätt ugnen på 200°.
• Vispa ägg och socker pösigt.
• Blanda alla torra ingredienser och häll i äggsmeten. Blanda väl. Rör sist i det smälta smöret.
• Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter. Dem ser inte färdiga ut men stelnar till sen.

Servera med:   Kaffe, saft, läsk, mjölk