6 ägg
4,5 dl strösocker
4,5 dl vetemjöl
Hallon, efter tycke och smak
smör eller margarin, efter tycke och smak
pärlsocker, efter tycke och smak

Gör så här:
• Sätt ugnen på 200°. Smörj och bröa en långpanna, ca 30x40 cm.
• Rör ihop (inte vispa) ägg och socker. Blanda ner mjölet. Bred ut smeten i långpannan.
• Strö över hallon över smeten, så mycket eller lite du vill ha.
• Hyvla med osthyvel över smör eller margarin jämnt fördelat över kakan. Strö över pärlsocker.
• Grädda i ca 35 minuter.
• Skär i bitar när kakan svalnat.

Servera med:   Kaffe, saft eller läsk

Källa: Kokaihop.se