200 g smör
4 ägg
6 dl strösocker
6 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 påse mandelspån
2 dl färska eller frysta hallon

Gör så här:
• Sätt ugnen på 175°, och lägg bakplåtspapper i botten på en stor långpanna.
• Smält smöret i en 2 liters kastrull där du ska blanda smeten.
• Låt smöret svalna och rör i äggen.
• Blanda raskt i de torra ingredienserna.
• Bred ut smeten i långpanna. Strö över mandelspån och hallon.
• Grädda 30 minuter mitt i ugnen.
• Låt kakan svalna på pappret med långpannan över. Skär kakan i rutor.
• Går bra att frysa med papper imellan lagren.

Servera med:   Kaffe, saft, läsk

Källa: Kokaihop.se