100 g smör eller margarin
1,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 st ägg
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
0,5 dl mjölk

Kanelströ
0,5 dl vetemjöl
0,5 dl socker
1 msk malen kanel

Gör så här:
• Sätt ugnen på 175°. Blanda ihop mjöl, socker och kanel till fyllningen.
• Rör matfett, socker och vaniljsocker poröst. Rör ner äggen ett i taget.
• Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten tillsammans med mjölken.
• Lägg en klick smet i varje form och häll på lite kanelströ, lägg på resten av smeten så kanelblandningen täcks.
• Grädda i mitten av ugnen, ca 10-20 minuter.

Servera med:   Kaffe, saft, läsk, mjölk

Källa: Eget