200 g smör eller margarin
2 dl socker
2 ägg
1 msk bakpulver
ca 7 dl vetemjöl

Garnering
0,75 dl hackad mandel
0,5 dl pärlsocker

Gör så här:
• Sätt ugnen på 225°. Rör smör och socker ljust och pösigt.
• Tillsätt äggen och mjölet som är blandat med bakpulver. Arbeta snabbt ihop till en deg.
• Forma till bullar, doppa dem i mandel och pärlsocker och lägg dem i muffinsformar på en plåt.
• Grädda mitt i ugnen, i ca 12-15 minuter eller tills bullarna har fin färg.

Servera med:   Kaffe, saft