3-4 kycklingfiléer
10 cm purjolök
1 msk smör eller margarin
1 tsk curry
2 dl matlagningsyoghurt
200 g skalade räkor
1 röd finstrimlad paprika

Gör så här:
• Skär kycklingköttet i tärningar. Ansa och skär purjolöken i 5 cm långa stänger.
• Fräs upp purjolök och kycklingkött i matfettet. Pudra över curryn.
• Tillsätt matlagningsyoghurten och låt allt puttra 5-10 min.
• Strö över de skalade räkorna och den fint strimlade paprikan.

Servera med:  Jasminris.