350 g strimlat kycklingkött
1 finhackad gul lök
100 g skivade champinjoner
2½ dl matlagningsgrädde
1 burk (150g) färskost med vitlök
2 fint tärnade paprikor (röd och grön)
färsk hackad örtkrydda t.ex dragon eller basilika
salt och vitpeppar

Gör så här:
• Bryn kycklingstrimlorna i en traktörpanna. Krydda med salt och peppar.
• Ta upp dem ur pannan. Fräs lök och svamp utan att de tar färg.
• Tillsätt grädde och färskost. Värm upp under omrörning så att osten smälter.
• Tillsätt kyckling och paprika. Låt puttra någon minut.
• Smaka av med salt, vitpeppar och örtkrydda.

Servera med:  Pasta (gärna tagliatelle) och bröd.