4 portionsbitar lax
1 tsk salt
1 tsk malen ingefära
1 tsk farinsocker
1 st pressad vitlöksklyfta
2 dl grädde
2 msk teriyakisås

Garnering
sesamfrön
citronklyftor

Gör så här:
• Sätt ugnen på 225°.
• Lägg laxen i en lätt smord, ugnssäker form. Strö över salt, ingefära och farinsocker.
• Blanda vitlök, grädde och teriyakisås. Häll såsen över fisken och stek mitt i ugnen ca 20 minuter. Garnera.

Servera med:   Ris, wokade grönsaker, citronklyftor

Källa: Hemmets veckotidning 50/02