800 g torskfilé
150 g champinjoner (färska och skivade)
3 dl grädde
1 kuvert saffran
salt och peppar

Gör så här:
• Tina fisken om den är fryst.
• Sätt ugnen på 200°.
• Lägg filéerna i en smord och ugnssäker form med champinjoner runt om.
• Salta och peppra på fisken.
• Koka upp grädden med saffranet och häll i formen.
• Låt stå i ugnen i ca 30-40 minuter.

Servera med:  Pressad potatis och grönsaker.

Källa: