500 g falukorv eller chorizo eller wienerkorv
1 stor röd paprika
1 gul lök
1 broccolihuvud
matfett till stekning
1-2 dl majskorn
2 msk kycklingfond + 1 dl vatten
salt och peppar

Gör så här:
• Skär korven i bitar. Ansa och skär grönsakerna i mindre bitar.
• Hetta upp matfettet och stek korven tills den får fin färg. Tillsätt grönsakerna och låt fräsa med i några minuter.
• Tillsätt majskornen och kycklingfonden utrörd i vattnet. Koka upp och smaksätt med salt och peppar.

Servera med:   jasmineris

Källa: Allers 51/04