400 g pasta
400 g prinskorv eller wienerkorv
1 gul lök
150 g färska champinjoner
1 msk olivolja
1 ask minitomater
2 msk kycklingfond + 1 dl vatten
salt och peppar

Gör så här:
• Koka pastan enligt anvisningarna.
• Skär korven i skivor, löken i klyftor och svampen i kvartar.
• Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs korven och grönsakerna tills de börjar få lite färg. Tillsätt kycklingfonden och vattnet. Låt puttra i några minuter, smaksätt med salt och peppar.
• Servera med pastan.

Servera med:   Nykokta haricots verts

Källa: Allers