400 g fläskkotlett eller annat mört kött, t ex lövbiff, kyckling i strimlor
olja till stekning
salt och peppar
2 msk japansk soja
1 påse wokgrönsaker
2 dl kokosmjölk
2 msk grön currypasta
Gör så här:
Källa: Allers 1/04
• Stek köttet på hög värme i lite olja. Krydda med salt och peppar. Häll sedan på sojan och dra åt sidan.
• Fräs wokgrönsakerna enligt anvisningen på paketet. Tillsätt kokosmjölken och den gröna currypastan. Koka upp.
• Ät och njut.