300 g benfri kassler
1 gul lök
½-1 msk curry
1 msk vetemjöl
1½-2 dl vatten
1 dl grädde
½ köttbuljongtärning
2-3 bananer

Gör så här:
• Strimla kasslern, skala och hacka löken. Fräs i lite matfett och curryn.
• Strö över vetemjöl och späd med vatten, grädde och den halva buljongtärningen. Låt allt puttra ca 5-10 minuter.
• Rör ner skivade bananer mot slutet och låt allt bli genomvarmt. Smaka av.

Servera med:   Nykokt pasta

Källa: Hemmets journal 44/04