250 g okokt spagetti
500 g broccoli, tinad eller lättkokt
250 g keso
3 msk vetemjöl
5 dl mjölk
2 dl riven ost

Gör så här:
• Sätt ugnen på 250 grader.
• Koka spagettin och låt den rinna av. Lägg ⅔ i en smord ugnsfast form.
• Blanda ihop broccolin med keson. Lägg det över spagettin. Täck med det sista av spagettin.
• Vispa ut mjöl med mjölk i en kastrull. Låt det koka ca 3 minuter under omrörning. Tillsätt riven ost och låt den smälta.
• Häll såsen över spagettin och gratinera mitt i ugnen i ca 10 minuter.

Servera med:   Sallad

Källa: Hemmets journal 44/04